2014. április hónap bejegyzései

Csokifelfújt

csokifelfújtMai desszertem garantáltan depresszió romboló hatású! Csupa csoki, csupa könnyedség, csupa élvezet! Hmmmm…… és a vendégeknek is ez lesz a véleményük, ha marad nekik. Nagyon gyors, nagyon egyszerű készítsd el még ma! Lepd meg vele a párod, szüleid vagy bárkit, akit le akarsz venni a lábáról, ezzel a sütivel tuti a siker!

Csokifelfújt bővebben…

Dobostortás kuglóf

IMG_8308Ahogy ígértem, ezen a héten csak süti receptekkel fogtok találkozni itt az oldalon. Lesz közte kalács, kuglóf, szeletelt, apró, gyorsan elkészíthető és csupa csokis is. Ami most nem fog felbukkanni köztük az a palacsinta. Nálunk ugyanis ez a tésztaféleség nem a desszert kategóriában kapott helyett, hanem a reggelik között. Ezzel el is árultam jövő heti sorozatom témáját…De ne ugorjunk ennyire előre!

Dobostortás kuglóf bővebben…

Hétvégére gyorsan, finomat

1397057347971Mostani menü összeállításom is gyorsan elkészíthető és egészséges alapanyagokból készül, hogy minél több időt tudjál a családoddal tölteni ebben a friss tavaszi időben.

Lássuk hát: zöldségkrém leves, pulyka fasírozott savanyúsággal, salátával vagy házi befőttel a desszert pedig teljes kiőrlésű meggyes és almás-mákos rétes lesz.
Nem győzöm hangsúlyozni, azért mert hétvége van még nem kell sutba dobni a diétánkat és mindent magunkba tömni! Ezért a fasírozott rizs helyett zabkorpával készül, így akár még este 10-kor is fogyaszthatod, akkor sem fog hizlalni. A rétessel hasonló a helyzet. A búzadara helyett itt is zabkorpát a kristálycukor helyett pedig egyéb édesítőt használj.

Hétvégére gyorsan, finomat bővebben…

Hagymás hal szójaszósszal

IMG_8102Imádom a gyors kajákat! Az otthon készült gyors kajákat, nem pedig a gyorséttermek kínálatait. Olyan ételeket főzök legtöbbször, aminek az elkészítése nem tart tovább egy, másfél óránál az előkészületeket is beleértve. Ha pedig ebbe az időbe két, esetleg három fogás is belefér, még jobb! Az idő rövidsége viszont soha sem megy a minőség rovására! A legtöbb időt az előkészületek veszik igénybe (legalább is én így gondolkozom), utána már nem számít mennyi ideig fő az étel, ott rám már csak alig van szükség, tehát csinálhatok közben bármit.

Hagymás hal szójaszósszal bővebben…