2014. július hónap bejegyzései

Hogyan használd őket?

zabkorpa, zabpehelyHa előző cikkem nyomán (ami a fogyáson kívül az egészséges táplálkozás elindításáról szólt), itt találod
te is úgy döntöttél, hogy nem vársz tovább és belefogsz a kamra reformba, de bizonytalan vagy az új, eddig még sosem használt alapanyagok terén, segítség képen megosztok veled pár hasznos tanácsot. Pár mondatban leírom, hogy melyik alapanyagot hogyan használd, tippeket, ha van, trükköket árulok el, hogy a végeredmény tökéletesre sikerüljön a te kezed alatt is bármibe is kezdjél! Vegyük sorra őket: Hogyan használd őket? bővebben…

Citromfű szörp

Citromfű szörpKánikula idején mindig jól jön egy kis frissítő. Arról pedig, hogy ne csak az ital hidegsége hűsítsen, a cirtomfű és a menta gondoskodik. Elkészítése, ahogy már megszokhattátok, gyors és egyszerű a végeredmény pedig egy friss, enyhén citromos, nem túl édes – szörp? limonádé? Ezt döntsd el te miután megkóstoltad!

Citromfű szörp bővebben…

Meggylekvár és társai

Meggy lekvár és társaiRengeteg lekvár főzési praktikával, recepttel lehet találkozni ma már az interneten. Én a befőzésnél is az egyszerűség híve vagyok, ezen kívül nagyon fontos még, hogy gyors és egészséges legyen mind a befőtt, mind a lekvár, amit elrakok. Nem csinálok felhajtást a befőttes üvegek körül sem. Nem sterilizálok nem főzőm ki az eszközöket, amikkel dolgozom, és nem használok tartósító szereket sem. A végeredmény mégis tökéletes, tartós befőtt illetve lekvár lesz.  Hogyan? Máris láthatod!

Meggylekvár és társai bővebben…