Néha talán veled is előfordult (ha máskor nem, 
hát húsvét elmúltával), hogy maradt egy kevés kalács, vagy kuglóf, amit már nem akart megenni a család; kidobni sajnálnád, főleg akkor, ha te magad sütötted.
Ez a szívfájdalom indított el engem is az úton, hogy második életet adjak az én nagy gondossággal megsütött kalácsaimnak. Egy kalács második élete bővebben…
Címke: Gyors sütik
Mézeskalács trifle
Mihez kezdjünk, ha az ünnepekre sütött mézeskalács 
túl soknak bizonyult, és nem fogyott el úgy, ahogyan azt terveztük?
Bújtassuk új ruhába, hasznosítsuk újra a kis Méziket! Mézeskalács trifle bővebben…
Édes kuszkusz kása, és torta
A kuszkusz tulajdonképpen tészta, mely úgy készül, hogy daraszemeket nagyon finom lisztréteggel vonják be, így azok könnyebben magukba szívják a nedvességet. Kinézetre inkább gabonafélének tűnik, és megfőzni is úgy szokás.
Édes kuszkusz kása, és torta bővebben…
Erdei gyümölcsös joghurt torta
Szülinapra készült, 24 lett a fiam, és már annyira elszokott ő is (és a család többi tagja is) a hagyományos cukrászdai dolgoktól, hogy minden évben szülinapjára valami “könnyűt” kér tőlem. Gyorsasága, egyszerűsége miatt döntöttem ezúttal e mellett az erdei gyümölcsös joghurt torta mellett, aminek habkönnyű piskótájában csak alig van teljes kiőrlésű liszt, az édesítést pedig részben finomítatlan, nyers nádcukorral, részben egy kevés mézzel oldottam meg.
Mindenmentes kókuszgolyó
Nemrég született meg a kezeim között ez a kekszmentes kókuszgolyó. Külön kérésre, egy kedves ismerősnek, kiiktatva a kristálycukrot, és a háztartási kekszet. Aztán tovább gondoltam a dolgot…..