Tévedtem! De tévedni jó. Sőt nagyon jó, és minél többször tévedünk, annál tapasztaltabbak leszünk. De hogy is volt?Mai és ezen a héten az utolsó különleges receptem almagombócnak indult. Tudjátok, mint a túró gombóc csak itt a túró helyére alma került volna. Gondoltam,  simán ki lehet cserélni ezt a kettő összetevőt…hát nem!

Rostos, almás szelet bővebben… →

Mai receptem azt hiszem, méltán érdemelte ki a különleges jelzőt. Az aszalt paradicsom, amivel leginkább az olasz konyhában találkozhatunk, igen különleges, enyhén sós ízt kölcsönöz neki. A borsó a csirkemájjal és a fűszerekkel, pedig felülmúlhatatlan kombináció! Ne féljetek kipróbálni! Vajon a család férfi tagjának is ízleni fog? A válasz: IGEN! Olvasd el, mit mondott róla az én férjem: Csirkemájas, zöldborsós penne aszalt paradicsommal bővebben… →

Ha kenyérmorzsa, akkor biztos neked is egyből a panír alapanyaga a zsemlemorzsa jut eszedbe. Mivel én már évek óta nem használok zsemlemorzsát, a kenyér pedig olykor-olykor mégis megmarad, így valamilyen más hasznosítási mód után kellett néznem a száraz kenyér felhasználását illetően. Így született meg ez a desszert, aminek minden alkalommal más és más íze van, attól függően, hogy éppen milyen típusú kenyér maradék került bele. Készítettem már sokmagvas  kenyér hozzáadásával is. Ha neked is gondot okoz az esetlegesen rengeteg megmaradt száraz kenyér, ne habozz kipróbálni! De vigyázz! Nagyon rá lehet kapni, és egyszer csak azt veszed észre, hogy elfogytak a kenyér darabok.

Kenyérmorzsából almás süti bővebben… →

Elsőre talán furcsának tűnik, másodjára már kevésbé és ahogy tovább ízlelgeted a sajt, tojás párosát, egyre meggyőzőbb és kreatívabb gondolataid támadnak tőle. Fogyókúrázóknak tökéletes vacsora /igen vacsora, hiszen ez a fogás tiszta fehérje forrás/, egy kiadós edzést követően pedig segíti az izmok fejlődését Persze a sajtra oda kell figyelni, hogy milyen kerüljön bele. Lehetőleg óvári, edami vagy gouda, ezek ugyanis nem hizlalnak. A tojás tetejére pedig a fűszereken kívül bármilyen zöldséget rászórhatsz. De ami igazán figyelemre méltó az az, hogy mikróban 10 perc alatt elkészül! Ugye, hogy ugye?

Sajtos tükörtojás lepény bővebben… →

Végtelenül egyszerű elkészíteni, a főzési ideje pedig csak 10 perc! Mivel az újkrumplinak éppen szezonja van, mi mást is használhatnánk fel hozzá? Egyszer pedig mindent ki kell próbálni az életben, hogy aztán legyen mire visszaemlékezni! Szóval…

Diós, újkrumplis tészta zöldbabbal bővebben… →