A hétvége tiszteletére /az összesére/, egy igazi villás reggelivel készültem nektek. Ahogy már megszokhattátok, szintén a nagyon gyors kategória, szerintem aranyérmese. De ezt döntsétek el ti! Én csak annyit mondok, még ha dupla/vagyis rengeteg/ adagot is készíttetek belőle, akkor is fél óra alatt az asztalon fog illatozni! Nálunk hetente legalább kétszer ez a reggeli, de ha kérik, többször is. Nagyon jó választás, főleg az iskolába induló gyerekeknek, mert részben nem üres hassal indulnak el otthonról, részben pedig rengeteg energiával látjátok el őket, ami serkenti az agyműködést is, így jobban tudnak teljesíteni a suliban.  Ez a szuper reggeli pedig nem más, mint az amerikai palacsinta vagy más néven pancake. Hozzávalói, biztosra veszem, hogy nálatok is mindennap megtalálhatóak a hűtőben.

Amerikai palacsinta, pancake bővebben… →

A tegnapi picit édesebb müzli után, ma ismét a sósabb reggeli felé vesszük az irányt. A húsvét hétfő miatti rövidebb hétnek köszönhetően, ma is kettő receptet hoztam nektek. Az egyik pirítóssal a másik sima kenyéren, de mindenképpen teljes kiőrlésűre kenve fogyasztandó. Ne maradjon el mellőle természetesen a sok, de még jobb a rengeteg- zöldség sem! Mindkét krém abszolút diétás, vagyis nem hizlal (persze csak kenyér nélküli változata), ezért vacsorára is kitűnő választás csak úgy önmagában illetve valamilyen zöldséggel, salátával fogyasztva. Nálunk mindkettő a gyerekek nagy kedvence lett.

Padlizsánkrém, körözött bővebben… →

A mai napot egy energetizáló, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag reggelivel indítom. Elkészítheted már előző nap este, de akár aznap reggel is, hiszen mindössze 15 percet vesz igénybe. Fogyaszthatod tejjel vagy joghurttal, amibe keverhetsz még pluszba friss gyümölcsöket is. A hozzáadott fahéj (ez főleg a gyerekeknek fontos), a cini-minis illúzióját kelti, a vörös áfonya, ami se nem édes, se nem savanyú, halkan megbújik a háttérben (ellentétben a mazsola édességével, ha azt használnánk), a csoki pöttyök pedig felteszik a pontot az i-re és akkor a magvakról még nem is beszéltem. Ettől lesz tökéletesen harmonikus íz világú ez a müzli. Mentes mindenféle adalékanyagtól, színezéktől, ízfokozótól és kristálycukortól!

Reggeli müzli egészségesen bővebben… →

A húsvétot követő napokban talán jól fog esni a sok édes (kalács, édesség) után egy kis sós reggeli, amitől felélednek az ízlelő bimbóink is. Ma kétfélét is hoztam nektek. Ami közös bennük az a tojás. Nagyon egyszerű és gyors az elkészítésük a variációk száma pedig a második tekintetében végtelen. Először egy tojásos pirított kenyérrel hozlak össze titeket, aminek egy zsömlével, sütőben sült változatát már gyermekkoromban is szívesen készítettem. A neve akkor óriás szem volt. Ez egy picit tovább tartana, merthogy sütőben kell a töltött zsömléket megsütni, de akinek van ideje rá, próbálja ki bátran!

Tojásos pirított kenyér bővebben… →