Talán ez a fánk adja vissza leginkább a farsang vidámságát, szertelenségét a maga formátlan, kusza mivoltjával. Szerintem tökéletesen illik hozzá. Elkészítése nagyon egyszerű, és a nagyobbacska gyerekek kifejezetten imádni fogják, hogy besegíthetnek a fánkkukacok formázásba, persze szigorúan szülői felügyelet mellett!

Farsangi szerpentin fánk bővebben… →

Nem hiába szerették nagyanyáink ezt a fánkot, hiszen nem kell keleszteni, nincs pihentetési idő (ahogy begyúrtad, már lehet is sütni), mégis finom, puha, édes fánk íz fogad a végén. Egyszerű, és nagyszerű, szintén teljes kiőrlésű lisztből készült finomság!

Nagyi csöröge fánkja bővebben… →

A kelt tészta semmivel össze nem téveszthető illata, cseppnyi fahéjjal keveredve….. Egyszerűen csodálatos! Imádom a kelt tésztákat, mind más, és más! Ahány féle, annyi íz, és élmény vár rám valahányszor csak beleharapok egybe. Ebbe a fánkba pedig igencsak érdemes, és lehet is beleharapni! Bár a tésztája légiesen könnyű, levegős, mégis tömörebbnek tűnik, ahogy összerágod. Tökéletesen illik hozzá (ezúttal nem a lekvár), hanem a csoki. Mindezt pedig laktózmentes kivitelben is élvezhetik az erre érzékenyek!  Csokis fánk bővebben… →

Februárban szinte már kötelező jelleggel jelenik meg mindenhol a farsangi fánk, és az otthoni fánk sütés. Ha eddig esetleg még azért nem álltál neki, mert ezekben a receptekben egytől egyig fehér lisztet használnak, akkor épp itt az ideje, hogy ezen változtassunk!

Teljes kiőrlésű, burgonyás farsangi fánk bővebben… →