A kuszkusz tulajdonképpen tészta, mely úgy készül, hogy daraszemeket nagyon finom lisztréteggel vonják be, így azok könnyebben magukba szívják a nedvességet. Kinézetre inkább gabonafélének tűnik, és megfőzni is úgy szokás.
Édes kuszkusz kása, és torta bővebben…