Gyermekeink, barátaink szülinapi buliját némi kézügyességgel és fantáziával nagyon egyszerűen és igen látványosan, mi magunk is elkészíthetjük otthon. Nem is kell hozzá sok minden, ráadásul következő évben, vagy akinél van második-harmadik gyermek, az ő szülinapján újra felhasználhatóak lesznek.
2014. július hónap bejegyzései
Teljes kiőrlésű, laktózmentes csoki, karamell torta
Vendégségbe készültünk, pontosabban szülinapot ünnepelni egy nagyobb társasággal, és a torta részt én vállaltam magamra, amikor is felmerült, hogy egyikünk laktóz érzékeny. Mivel nem akartuk kizárni a legjobb részből (a torta evésből), természetes volt, hogy laktózmentes változatot fogok összeállítani. Hmm! Gondoltam, ez nem lesz nehéz!
Teljes kiőrlésű, laktózmentes csoki, karamell torta bővebben…
Töltött cukkíni csónakok
Egy igazán rostdús élelmiszer: A zabkorpa
A zabkorpát bár egyre több helyen említik/találkozunk vele, mégis csak nagyon kevesen használják.
Az emberek egy részének a zabkorpa szó hallatán egy fullasztóan száraz, íztelen valami ugrik be, ami nyögvenyelősen ugyan, de hozzásegít egy kis súlyvesztéshez a fogyókúránk során. Másik része pedig azt sem tudja, mit kezdjen vele. Bár megvette, mégsem használja, mert fél, hogy az megváltoztatja az étel ízét, fél, hogy elrontja a végeredményt és nem akarja kidobni, ha már annyit gürcölt vele.